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昨天晚上查麻糬食譜的時候 , 剛好查到一些用 太白粉or樹薯粉 做麵包的食譜 , 想說材料簡單也很新奇 , 就試試看吧 !

有人說叫巴西麵包 , 也有人說事韓國麻糬麵包 ; 我猜巴西麵包是起司口味的 , 韓國麻糬麵包則是偏甜的 ?  

@材料 :    

    - 牛奶 & 水

    - 奶油

    - 樹薯粉

    - 雞蛋

    - cheese片 + cheese餅乾 (磨碎) / 巧克力粉 + 巧克力

*因為秤來沒有來 (<-- 藉口XD) 所以份量都我亂亂加的拉 ~

我做了兩種口味 : 起司 & 巧克力

偽巴西?韓國?麻糬麵包 <失敗...> DSC_0670 DSC_0676 DSC_0678 偽巴西?韓國?麻糬麵包 <失敗...> DSC_0681     

  <-- 其實這樣還沒熟 , 不過爸爸已經吃下肚了 ... 後來還又再考了十幾分鐘耶! 

起司口味 : 我把起司餅乾用料裡棒打碎 (結果比想像中好唉~?) 另外又加了一片起司 , 餅乾上有很多鹽 , 所以不用另外加鹽就夠鹹嚕!

巧克力口味 : 外面家可可粉 (吃不出來==) ; 裡面還有放巧克力塊 (今天唯一還算好吃的部分==) , 麵漿比起司的水 , 烤之前看起來像肉圓 , 結果烤完便石頭 呵呵 ~

 

@心得: 

其實真的不太好吃 ˊ_ˋ 樹薯粉就是這樣吧 ? 而且我還快把家裡的用光了... 不過作的時候聞起來到有點像芋圓 @_@ (?)

麵糊裡的蛋沒熟之前 , 味道整個超腥 , 好噁 >< (吐) 唉唉 真的有點糟蹋食材 , 嘖嘖 !

 


 

嗚嗚 ~ 再長智齒 , 我好像高二就開始長了 , 都一陣一陣的 , 不過這還是第一次痛 , 而且還不是一下下QQ 有點快受不了了 ! 明天中午吃完八八大餐一定要去看牙醫 ˊ ˋ

是說我還想做牛奶糖耶..... ( 唉 , G然比放假前胖1KG )

http://blog.roodo.com/spoon/archives/8484811.html

http://yearn0914.pixnet.net/blog/post/4999274-%5B%E7%94%9C%E9%BB%9E%5D-%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%89%9B%E5%A5%B6%E7%B3%96---%E6%97%A5%E5%BC%8F%E9%AE%AE%E5%A5%B6%E7%B3%96

http://www.youtube.com/watch?v=KZGnwFQ5Sfs

http://www.thekitchn.com/how-to-make-soft-chewy-caramel-candies-cooking-lessons-from-the-kitchn-180832

看來只好延期了 , 好好讀書吧 !

 


 

今天在HBO看了一部電影 : " Source Code "

      還不錯看耶 !!! 跟Jody還討論了一下 , 不過後來想想我好像有點誤會了 (?) 有空再看看她建議我的13齣 "高智商 (?)" 電影 , 哈哈 ~

http://ck101.com/thread-2759740-1-1.html

 

 

 

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    iamsuperwen 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()